Box degustazione "Il Caciocavallo e i suoi Sodali" - Ricetta Caciocavallo impiccato
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Box degustazione "Il Caciocavallo e i suoi Sodali" - Ricetta Caciocavallo impiccato

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Description

Box degustazione "Il Caciocavallo e i suoi Sodali" - Ricetta Caciocavallo impiccatoIl kit contiene: Caciocavallo silano "Caseificio Petruzzi" 2pz x 500g circa; Salsa Tartufata "I Lecci della Torre" 130g; Peperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E. V. O. "Agricola Pantone" 20g; Anima Umbra rosso IGT "Caprai" 0,75l; Miele Millefiori Umbro "Oro in bocca" 125g N. B.: L'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme. Il Caciocavallo e i suoi "Sodali" una

Il kit contiene:

  • Caciocavallo silano "Caseificio Petruzzi" 2pz x 500g circa;
  • Salsa Tartufata "I Lecci della Torre" 130g;
  • Peperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E.V.O. "Agricola Pantone" 20g;
  • Anima Umbra rosso IGT "Caprai" 0,75l;
  • Miele Millefiori Umbro "Oro in bocca" 125g

N.B.: L'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.

Il Caciocavallo e i suoi "Sodali" è una confezione unica nel suo genere che unisce due regioni: Basilicata ed Umbria. È una mescolanza di prodotti genuini, autentici: miele, salsa tartufata e vino umbro uniti a “sua maestà” il caciocavallo ed ai peperoni cruschi lucani per regalare gaudio e gusto ad ogni morso!

COME UTILIZZARE AL MEGLIO IL CACIOCAVALLO

Per gli amanti delle emozioni culinarie questa confezione è l’ideale per vivere un esperienza unica nel suo genere. I più fortunati che hanno la possibilità di utilizzare un bracere possono vivere a pieno l’emozione del Caciocavallo Impiccato, una tradizione che affascina per la sua preparazione e inebria per il suo sapore. Braci in fiamme, lame luccicanti, formaggi ondeggianti e “piangenti” rendono il caciocavallo impiccato uno degli street food italiani più suggestivi di tutta la penisola. Bensì avendo a disposizione del fuoco ed un trepiede si può replicare questa operazione godendo a pieno di ogni momento: collegato a una catenella da agganciare al treppiede, il formaggio deve essere messo a circa 10 centimetri dal fuoco e non deve mai toccare la griglia. Quando la crosta comincerà a sciogliersi, la si può togliere e assaggiare. La parte molle del caciocavallo sarà così libera di colare meglio. Usando una palettina o il retro della lama del coltello lo si può affettare man mano che si consuma, abbassando il formaggio sempre più verso il fuoco. Il Caciocavallo Silano si può anche grigliare sulla piastra ed abbinarlo con dei sapori decisi per contrastarne la dolcezza a rendere questa esperienza unica. L’abbinamento più saporito e gustoso è sicuramente il Peperone Crusco , un peperone dolce a forma conica, di colore rosso, soprannominato "oro rosso" per il suo colore suggestivo, dal sapore unico, coinvolgente e stuzzicante, spolverato sul Caciocavallo scottato si fonde in un contrasto armonioso da ripetere più volte. Curioso con la Salsa tartufata che sprigiona il suo sapore sciolta sul formaggio scottato. Classico ma sempre delizioso infine l’accostamento con il Miele millefiori, dal colore ambrato e dall'aroma accentuato e ben distinto dovuto alla molteplicità dei fiori da cui deriva. 

Tutto quello che c'è da sapere sul Caciocavallo impiccato lo trovi nel nostro BLOG: procedimento, curiosità, suggerimenti e molto altro!

Altre info

Ingredienti:

  • Caciocavallo silano: INGREDIENTI: Latte crudo bovino, Sale, Caglio.
  • Salsa Tartufata: funghi coltivati, (Agaricus Bisporus)70% olio di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale, pepe, peperoncino, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt), 5%, aroma al tartufo E 300.
  • Peperone crusco: Peperoni essiccati, Olio E.V.O..
  • Anima Umbra rosso IGT Caprai: Contiene Solfiti.
  • Miele millefiori Umbro: Puro miele.

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B
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B
New York, US
★★★★★ 5
Great for decorating
Very surprised by the quality! The statue’s very sturdy and has a little weight to it. Definitely not hollow on the inside. Very cute atop some books as decor!
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Reviewed in the United States on March 23, 2021
D
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Daniel Liboa
Bozeman, US
★★★★★ 3
Frágil
Frágil
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Reviewed in the United States on February 24, 2026
A
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Ari
Whiting, US
★★★★★ 5
Super cute gift idea!!!
I got this as a gift for my friend, it’s really cute and came in protective packaging! Just a bit smaller than expected but i still love it!
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Reviewed in the United States on March 9, 2021
A
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A. O.
Belleville, US
★★★★★ 5
Small and detailed.
This is a nice addition to a library shelf. Size is about as big as a grapefruit. Nice detail and solid white. Shipped securely in styrofoam.
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Reviewed in the United States on January 4, 2021
L
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Lisa
Birmingham, US
★★★★★ 5
Purple Purple!!
Size: 9ft, Color: Dark Purple, Size: 9ft, Color: Dark Purple
Looks great!! I would say the color is like Crayola marker purple. It was easy to assemble straight out of the box. And a perfect size for my six person patio table. The weight of the fabric seems of high-quality and thickness. I would recommend as it seems to be a good value for the price point..
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Reviewed in the United States on May 27, 2026

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