Vin blanc Alsace Riesling Naturellement 2020 - Jean Becker

Vin blanc Alsace Riesling Naturellement 2020 - Jean BeckerLe domaine Alsace Riesling Naturellement 2020 Jean Becker Les Vignobles Jean Becker sont tablis Zellenberg, perch au dessus de Ribeauvill, sur des terroirs de marno calcaires et de grs. Famille vigneronne depuis plusieurs sicles, les Becker cultivent leur vignoble en agriculture biologique avec un soin extrme, en veillant exprimer chaque terroir dans sa singularit. Le Terroir Riesling sur diffrents terroirs de Zellenberg, marno calcaires et grs. La

Le domaine

Alsace Riesling Naturellement 2020 — Jean Becker Les Vignobles Jean Becker sont établis à Zellenberg, perché au-dessus de Ribeauvillé, sur des terroirs de marno-calcaires et de grès. Famille vigneronne depuis plusieurs siècles, les Becker cultivent leur vignoble en agriculture biologique avec un soin extrême, en veillant à exprimer chaque terroir dans sa singularité. Le Terroir — Riesling sur différents terroirs de Zellenberg, marno-calcaires et grès. La cuvée « Naturellement » exprime la sincérité du terroir sans artifices. La Viticulture — Agriculture biologique. Enherbement permane

Terroir & vinification

vendanges à la main. La Vinification — Fermentation spontanée, sans levurage. Élevage sur lies fines 12 mois. Soufre minimal à la mise en bouteille. La Dégustation — Robe pâle et brillante. Nez délicat et précis : fleur blanche, citron, légère note minérale. Bouche vive et droite, avec une acidité ciselée et une finale rafraîchissante. Vin sincère et accessible. L'Accord — Poissons grillés, fruits de mer, tartare de saumon, fromages de chèvre.

Accords mets-vins

— Poissons grillés, fruits de mer, tartare de saumon, fromages de chèvre.

Fiche technique

• Appellation : AOC Alsace
• Millésime : 2020
• Volume : 75 cl
• Terroir : Calcaire